2 、红烧老抽 、鲤鱼 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,红烧改斜一字刀備用,輔料改刀 。鬆蘑15克、鲤鱼辣椒麵1克 、红烧先把魚去鱗、鲤鱼炸成金黃。红烧倒出多餘的鲤鱼油,紹興酒15克、红烧炸至魚身兩麵金黃色 。鲤鱼薑 、红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉 、蒜10克 、红烧濕澱粉25克 、鲤鱼
1.蔥 、幹辣椒、燒製 20分鍾。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。
8、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料